L’UBÉ, aussi appelé igname violet, est un super-aliment originaire d’Asie, reconnu pour sa couleur naturelle intense et son goût doux et légèrement vanillé.

Riche en antioxydants, en vitamines A et C, et en fibres, il contribue à renforcer le système immunitaire, améliorer la digestion et lutter contre le stress oxydatif. L’UBÉ est aussi apprécié pour ses propriétés énergisantes naturelles.

Chez Heema, nous proposons une poudre d’UBÉ 100% naturelle, sans additifs, parfaite pour colorer et parfumer vos desserts, boissons et créations healthy : lattes, smoothies, mochis, gâteaux ou pancakes.